Grill-Zubehör

Wer sich durch den Sortiment-Dschungel geklickt und geblättert hat, wird sicher das ein oder andere Teil gefunden haben. Vielleicht war auch teilweise etwas Überraschung oder Verwunderung dabei. Grundsätzlich werden Könner, Hobby- und Gelegenheitsgriller schnell fündig — kein Grillfan wird komplett ohne Zubehör auskommen. Dies beginnt schon weit vor dem Anheizen oder Anzünden der Holzkohlen. Der Griff zum Besteck ist in diesem Fall nicht der Beginn des Essens, sondern das Vorbereiten des Grillvergnügens. Schon beim Zubereiten wird mindestens eine Grillzange oder Grillgabel benötigt. Die weitere Vorbereitung der entsprechenden Lebensmittel sowie der Fleischstücke erfordert dennoch weiteres Zubehör, dass in der Regel in keiner üblichen Haushaltsküche zu finden ist. Fleischliebhaber benutzen hier gerne Marinierspritzen, Mariner-Pinsel (Saucen / Marinaden Mop) , Burger-Pressen oder Patty-Pressen sowie diverse Arten von Grill-Spießen.

Auffangschalen, Grillpfannen, Gusseinsen-Platten oder Zedernholzplanken kommen meistens während des Garens zum Einsatz. Hierbei wählt man, je nach Produkt, die passende Oberfläche aus. Bei viel Hitze eignen sich robuste Gusseisen-Formen, empfindliche Lebensmittel wie z.B. Fisch kann sehr gut auf einer Zedernholzplatte garen. Auffangschalen verhindern in jedem Fall, dass abtropfendes Fett direkt in die Glut oder auf die Gas-Brenner gelangt.

Je nach Grillgut muss man entschieden, ob man den Standard-Grillrost verwenden kann oder auf eine andere Halterung zurückgreifen muss. Hierbei tauchen man in die Welt der Grillkörbe, Gestelle, Halterungen und Bleche ein. Bei diesen Grillzubehör-Produkten ist die Vielfalt ebenfalls sehr groß. Grillkörbe für Gemüse sind hier erst der Anfang. Spezieller wird es im Bereich der Grillhalterungen für Spare-Ribs, Halterungen für Mais oder den Klassiker – ein Brathähnchen-Halter. Noch mehr Zubehör gefällig? Wender – Grillwender für Gemüse oder Fisch erleichtern Ihnen das gleichmäßige Garen der Speisen auf dem Grill. Gleichzeitig verhindern Sie, dass einzelne Komponenten durch den Grillrost hindurch auf die glühende Holzkohle oder auf die Gas-Brenner fallen. Darf es bei Ihnen auch mal Pizza von Grill geben? Wenn ja, dann sollten Sie hierfür einen Pizza-Stein samt Bleche und Pfannen kaufen – damit gelingt Ihre Pizza ohne Kompromisse.

Grillzubehör in Hamburg finden Sie im Ausstellungsszentrum Braak. Hier erhalten Sie neben einer großen Ausstellungsfläche für Grills und Zubehör auch eine kompetente Beratung rund um das Thema „Grillen“. Wenn Sie sich hierüber detaillierter informieren möchten, steht Ihnen unser Partner Ludwig Gartenmöbel zur Verfügung.

Ein ausgewähltes Sortiment an Grill Zubehör von Napoleon, Weber und für Ihr Big Green Egg erhalten Sie in unserer Ausstellung in Braak bei Hamburg bei „Ludwig – draußen & drinnen wohnen“